【会社名】
　館山フルーツ工房

【住　所】
　〒294-0036　千葉県館山市館山1024-3
　　TEL&FAX　0470-29-5090
　　定休日　不定休　(イベント等出店の為、臨時休業することがあります)

🍓 館山フルーツ工房は、千葉県館山市の館山城下町にある
　 手作り無添加ジャムの工房です。

🍓 南房総館山のフルーツは、温暖な気候と長い日照時間により、
　香り、味が強く、糖度の高いフルーツが50種類も穫れます。
　無農薬や減農薬栽培、そして拘りの農園から厳選し、収穫した
　ての新鮮なフルーツや野菜を使い、フルーツの色・香り・味を
　追求した製法(蒸気による急速加熱、酸化抑制、高品位製法等)
　により、フルーツを食べているような商品です。

🍓 酸味を足すレモンも地元産、砂糖は国産ビート糖(甜菜糖)を使用
　し、増粘剤(ペクチン等)・保存料・香料・着色料は一切使用せず、
　フルーツの味を生かすことが出来る、無添加に拘っています。

🍓 製品には使用した農園の名前が記載されており、美味しい農園の
　味と色、香りをお届けします。

🍓 苦みがある摘果した未熟マンゴー、パッションフルーツの皮、
　柑橘の皮、あけびの皮など食べられない為に廃棄されるものも、
　苦みだけを取除き、風味を残すなど、材料ごとに最適なレシピを
　開発し、独自の製法により、風味豊かな人気商品に仕上げています。


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