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お知らせ

2018/01/09
TBSテレビ「ふるさとの夢」で紹介されました。(2018年1月10日放送)

TBSテレビの水曜0時58分より放送される「ふるさとの夢」に館山フルーツ工房の取組みが紹介されました。今回は廃棄される野菜の葉(ニンジンやスティッキオなど)を使ったベジタブルソースの開発です。香りのある野菜とオリーブオイル、ニンニク、香辛料、出汁などを使い、パスタやムニエルなどに良く合うソースに仕上げています。生産者と加工者の連携から生まれた商品になります。http://www.tbs.co.jp/furusato_no_yume/

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