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夏の野菜のジャム
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千葉県産トマトのジャム
1,100円(税込)
無添加、甘さ控えめ(低糖度)
千葉県産のトマトで作った手作り無添加ジャム (125g)
完熟トマトを使用し、味・香り・色にこだわって無添加で作りました。
果肉を残したコンフィチュールのような、香り高く、とろりとした口当たりです。
グルタミン酸が豊富と言われる完熟トマトを使用しているので...
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なすジャム
1,100円(税込)
無添加、甘さ控えめ(低糖度)
たてやまかおり菜園の茄子で作った手作り無添加ジャム (125g)
新鮮な茄子の渋みや苦味を丁寧に取り除き、味・香りにこだわって無添加で作りました。
裏ごしをし、蒸気で丁寧に炊き上げているので、口当たりが良くまろやかです。
少しリンゴのジャムにも似ていますが...