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いちじくを使用した出汁醤油ドレッシング (千葉県館山市産)

館山市いちじく組合のいちじくで作った手作り無添加ドレッシング (150ml)

館山市いちじく組合のいちじくを蒸気二重釜で炊き上げて作ったコンフィチュール(ゆるめのジャム)に、昆布ベースの出汁醤油を加えて作った手作り無添加ドレッシングです。

天然だしには昆布、鯖節を使用し、和風のマイルドで上品な出汁味に仕上げました。


天然だし醤油ベースに、蒸気による急速加熱で風味と色を残して炊き上げたいちじくコンフィチュールを加え、とろみのある食感に仕上げました。いちじくの香りと、上品な昆布だしの旨みが味わえる和風ドレッシングです。

とろみがあるので、良く振ってお召し上がり下さい。

 
昆布だしの旨みが効いているので、塩分は控えめにしています

海草や大根などの和風サラダのほか、和風ダレとして、蒸し鶏、焼き魚、餃子にもおススメです。

※開栓前は冷暗所に保管してください。分離していることがありますが、品質には問題ありません。よく振ってからお使いください。保存料無添加のため、開栓後は冷蔵庫(10℃以下)に保管し、3週間以内にお召し上がりください。
※瓶の取り扱いにはご注意ください。

名称  :  分離液状ドレッシング
原材料:いちじく(千葉県館山産)、キャノーラ油、りんご酢、醤油(大豆、小麦含む)、味醂、酒、糖類(ビート糖)、昆布だし、鰹だし、鯖節、唐辛子

内容量:150ml
製造者 : 館山フルーツ工房 礒部 克
賞味期限(常温未開栓):製造日から1年間
保存方法 直射日光を避け、常温で保管してください。



栄養成分表示(100g当たり) :
    熱量 140kcal、たんぱく質 0.6g、脂質 0.1g、炭水化物 36g、食塩相当量 0g
製造元 : 館山fルーツ工房
価格 : 900円(税込)
無添加・塩分控えめ(減塩)
ポイント : 9
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千葉県館山市

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